El diari Expansion publicava el 29 de juny, la noticia de la bona rebuda de la cervesa Moska de Girona, que elabora en Josep Borrell a Sarrià de Ter. A la revista Parlem de Sarria número 68, també es presentava la nova cervesa: “Cinc anys fent cervesa a la cuina de casa i com a resultat, Birrart i
Moska de Girona, la microcerveseria i el producte estrella d'una nova i flamant empresa de Sarrià que elabora cervesa artesana i de qualitat. La Rossa, la Torrada i la Negra són les tres varietats de Moska de Girona, que ja han estat magníficament acollides tant pel públic en general com també per tastadors professionals".
La cervesa especial pot ser de pomes d'Ullà, d'arròs de Pals o personalitzada per encàrrec.
Ara es planteja conrear ordi, en el poble altempordanès d’Ordis per obtenir la malta, la matèria prima prop de casa.
Enhorabona, una fulgurant i bona, per beure, idea.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada